Ingredientes:
1 kg de aipim cozida e passada no espremedor de batata
1 ovo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de leite
1 colher (sopa) de salsinha
Farinha de trigo a gosto para dar a liga
Modo de fazer
Misture bem todos os ingredientes e junte farinha de trigo suficiente para ligar a massa. Frite as colheradas em gordura bem quente.