Bolo Português


Ingredientes
1 embalagem de 100g de Sweet Floco4 ovos1 ½ xícara de chá de açúcar1 colher de sopa de açúcar1 xícara de chá de farinha de trigo1 colher de chá de fermento em pó100g de margarina derretida1 cálice de cachaça
Preparo
Bata bem 3 gemas, 1 ovo inteiro e o açúcar, até ficar cremoso e fofo. Reserve.
À parte, peneire a farinha com o fermento, junte o Sweet Floco, a margarina derretida e a cachaça, misture. Adicione o creme reservado e mexa levemente. Bata as claras em neve, junte a colher de açúcar e bata mais um pouco. Junte as claras à massa mexendo suavemente. Leve ao forno preaquecido e moderado em uma fôrma de buraco no centro, untada e polvilhada.