SORVETE DE BANANA

4 bananas nanica picadas 2 caixinhas de creme de leite (400g) ou a mesma quantidade de iogurte natural desnatado 1 envelope de gelatina sem sabor incolor 2 colheres de chá de canela em pó 10 colheres de sopa de açucar refinado

MODO DE PREPARO:
Hidrate em 5 colheres de sopa a gelatina e deixe por 3 minutos. Depois dissolva em banho-maria ou no microondas. Bata tudo no liquidificador por 3 minutos. Coloque em pote hermético, coberto com uma camada de filme plástico e depois tampe bem e leve ao congelador. Durante 8 horas, de 2 em 2 horas, retire do congelador, transfira para a tigela da batedeira e bata por 3 minutos. Retorne ao congelador.