PENNE COM ZUCHINI
Ingredientes
1 pacote (500g) de penne
4 abobrinhas italianas
6 dentes de alho amassado
2 colheres de sopa de creme de leite fresco
Azeite
Sal
Pimenta do reino
Preparo
Frite o alho no azeite, qdo começar a dourar coloque a abobrinha cortada em rodelas finas e frite-as virando de qdo em qdo, reserve. Pouco antes de colocar a massa coloque as 2 colheres de creme de leite, um pouco de pimenta do reino e sal.Cozinhe a massa, escorra e coloque-a sobre o molho misturando bem, sirva c/ queijo parmezão.
Ingredientes
1 pacote (500g) de penne
4 abobrinhas italianas
6 dentes de alho amassado
2 colheres de sopa de creme de leite fresco
Azeite
Sal
Pimenta do reino
Preparo
Frite o alho no azeite, qdo começar a dourar coloque a abobrinha cortada em rodelas finas e frite-as virando de qdo em qdo, reserve. Pouco antes de colocar a massa coloque as 2 colheres de creme de leite, um pouco de pimenta do reino e sal.Cozinhe a massa, escorra e coloque-a sobre o molho misturando bem, sirva c/ queijo parmezão.
Receita do meu amigo R_Antonio, que me mandou esta delicia! muito fácil de fazer.