Ingredientes; 4 ovos, 1 xícara (chá) açúcar ,1/2 xícara (chá) óleo4 colher (chá) fermento, 1 e 1/2 xícara (chá) de leite, farinha de trigo suficiente
óleo para fritar, açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma tigela ou na batedeira, bata os ovos com o açúcar, o óleo e fermento. Junte o leite e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar da tigela. Sove e corte em retângulos. Faça um corte no meio de cada retângulo e passe por dentro dele o lado oposto. Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela para servir.