300g de farinha de trigo, 1 colher (de sopa) de banha gelada,1 colher (de sopa) de manteiga derretida,1 ovo, 1 pitada de sal,1 xícara (de chá) de leite,Óleo para fritarMisture o trigo, a banha, a manteiga, o ovo, o sal, adicione o leite até a massa soltar das mãos e deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa bem fininha, corte em tiras, enrole na forma própria, frite. Recheie com doce ou recheio salgado.
doce de leite, brigadeiro, creme. Creme de palmito, maionese com legumes, frango refogado.