6 ovos, 125 gramas de açúcar, 125 gramas de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento químico (para bolo )Modo de preparo;Bater bastante os ovos com o açúcar em batedeira. Desligar.
Juntar a farinha de trigo com o fermento e mexer com colher de pau.
Cobrir uma assadeira com papel manteiga.
Colocar a massa por cima do papel manteiga e levar ao forno em temperatura média.
Rechear conforme o gosto individual: doce-de-leite, goiabada, etc.