4 xícaras de chá de arroz cozido, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de manteiga, sal, 200 gramas de cenoura cortadas em pequenos cubos, 200 g ervilhas congeladas, 1 pimentão, 2 cebolas picadas, 150 gr de bacon defumado picado, 150 gr presunto magro em tirinhas.Refogar o arroz. Acrescentar água fervendo e deixar cozinhar. Refogar as cenouras e ervilhas na manteiga,separado frite o bacon e a cebola. Depois que o arroz cozinhar, junte os refogados e cebolinha e salsa picada...delicia e rapidinho