Massa:2 pães amanhecidos, 1/2 xíc de queijo ralado, 4 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, sal a gosto ou fondor, 1 colher (sopa) de salsa, 1 xícara (chá) de talos de agrião, Afervente os legumes, Bata no liquificador o pão, os ovos,o queijo, o leite e o sal. Acrescente a salsa picada e os talos de agrião. Em um refratário, coloque os legumes e cubra com a massa. Asse em forno preaquecido médio, 25 a 30 minutos