½ litro de leite,3 ovos, 250 ml de óleo, 2 tabletes de fermento biológico fresco,1 xíc de açúcar,1 colher (sopa) de sal, 1 kg de farinha de trigo,1 gema para pincelar. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento, sal até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos. Misture até que obtenha uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar até que dobre de volume. Em seguida, divida a massa em duas partes e coloque cada uma delas em fôrmas de pão de forma untadas e enfarinhadas. Pincele os pães com a gema e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos.
