1 pão de forma sem casca cortado na horizontal,2 xícaras (chá) de requeijão cremoso light, ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada,½ colher (chá) de sal, 150g de salmão defumado cortado em tiras. Passe o rolo de massa sobre as fatias de pão até ficarem bem finas. Reserve.Em uma tigela, misture o requeijão cremoso light, a cebolinha e o sal. Sobre cada fatia de pão, passe uma camada da mistura e distribua as tiras de salmão. Enrole-as como rocambole e envolva com filme plástico. Leve à geladeira até a hora de servir. Retire o papel e corte em fatias. Coloque em uma travessa e decore a gosto. Substitua o salmão por atum, presunto magro ou peito de peru defumado.
