"É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos."
William Shakespeare
Temperatura do Forno
Celsius (ºC) Medidas da Temperatura do Forno
110ºC a 120ºC Frio
140ºC a 150ºC bem baixo
160ºC baixo
170ºC a 190ºC médio
200°C alto
220°C bem alto
250°C quente
300°C bem quente