3 xícaras (chá) de farinha de trigo,1 xícara (chá) de açúcar,200 g de manteiga, 1 colher (chá) de essência de baunilha. Misture bem todos os ingredientes.Extenda com o rolo sobre a mesa, entre 2 plásticos, numa espessura de 1/2 cm.Corte em rodelas ou no formato desejado.Coloque numa assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio por 10 a 15 minutos. .Deixe esfriar um pouco e retire da assadeira.
