Pão tipo baguete, 4 cebolas, 3 colheres de chá de açúcar mascavo,3 colheres de chá de vinagre de vinho branco, azeite, azeitonas pretas, alecrim - sal. Corte as cebolas em fatias finas.Você pode fritar a cebola em fogo baixo em uma panela com 2 colheres de sopa de azeite de oliva.Adicione o açúcar mascavo, mexa e deixe carammelar.Acrescente o vinagre, mexa e desligue o fogo. Corte o pão em fatias finas e coloque em forma e doure levemente no forno.Despeje a mistura de cebola no pão quente e decore com azeitonas, e alecrim,regue com um fiozinho de azeite.
