Massa:6 ovos, 3 xícaras de farinha de trigo com fermento ou 1 colher (de sopa) de fermento em pó,2 colheres (de sopa) de salsa picada,1 xícara de óleo,100g de queijo parmesão ralado,1 xícara de leite.
Recheio:400g de linguiça calabresa moída no processador ou fatiada fininho,2 xícaras de queijo mussarela ralado grosso, 2 tomates fatiado fininho,1 pimentão verde em tiras,1 alho poró em rodelas bem finas,orégano.2 ovos cozidos fatiados
Massa: bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo que será colocada em uma tigela. Em uma forma untada com manteiga alterne camadas de massa, calabresa, mussarela, alho poró, e novamente massa, queijo mussarela, tomate,pimentão, ovos e orégano. Leve ao forno, temperatura média.