250 gramas de gordura vegetal 1 xícara (chá) de leite morno (200ml) 1 colher (sopa) de açucar (20g) cerca de 500 gramas de farinha de trigo 1 pitada de sal 450 gramas de goiabada firme 1 tablete de fermento biológico (cerca de 15g) .Em um recipiente, junte a gordura vegetal, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido no leite. Acrescente a farinha, aos poucos, até obter uma massa macia que solte das mãos. Com um rolo, abra a massa e corte quadrados com cerca de 3cm. Coloque um pedaço de goiabada no centro e enrole como um rocambole, na diagonal. Coloque em assadeira, sem untar, e asse no forno preaquecido até dourar.
