1 lata de Abacaxi em calda cortado em cubos pequenos
10 unidades de Tomate-cereja cortados ao 1/2
3 talos de salsão limpos e cortados em tiras finas
1/2 maço de Cheiro-verde picado
sal a gosto
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de Azeite de oliva
Em uma saladeira grande, coloque o peito de peru, o abacaxi, os tomates, o salsão e o cheiro-verde. Em outra vasilha, misture o sal, a mostarda e o azeite. Regue a salada com o molho momentos antes de servir.