250g de manteiga
100g de açúcar de confeiteiro gláçucar
100 g de nozes ou castanhas do pará moídas
1 pacote de açúcar de baunilha
Coloque a farinha numa bacia,no centro a manteiga (para facilidade de processamento da manteiga deve estar à temperatura ambiente), adicionar açúcar, nozes e baunilha. Os ingredientes depois de juntos ficam uma massa sólida. Uma hora na geladeira e deixe descansar.Formar um rolo de comprido e cortar pedaços pequenos, formar tipo de um croissant,[meia lua] e coloque em um papel manteiga sobre uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido em fogo médio por cerca de 10 minutos, ficam levemente dourados, pincelar com manteiga depois de mornos e polvilhar com gláçucar.