1 e 200 kg de coxas ou [peitos] de frango
4 colheres de sopa de Maionese
1 pacote de sopa creme de cebola
Passe os pedaços do frango pela maionese e empane com a sopa de cebola.
Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
Numa assadeira, acomode os pedaços e cubra com papel-alumínio e asse por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 15 minutos. Sirva com uma salada de tomates e pepino.