1 de sachê de tempero para bife, salsinha e alecrim
2 colheres de sopa de óleo
1 colheres de chá de amido de milho
1/2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de molho de mostarda
1 pitadas de noz-moscada
Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com sabor salsinha e alecrim.
Reserve.
Em uma frigideira média (18 cm de diâmetro), aqueça uma parte do óleo em fogo médio e frite a carne por 3 minutos de cada lado.
Retire e coloque em uma travessa.
Reserve.
Dissolva o amido de milho no leite e coloque na mesma frigideira, mexendo sempre.
Acrescente o molho de mostarda e a noz-moscada e ferva por mais 2 minutos.
Cubra a carne com o molho.
Sirva em seguida.