2 envelopes de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 xícara (chá) de Nata
500ml de água
Leve ao fogo as ervilhas com os caldos, a cebola e a água, em uma panela de pressão por 10 minutos. Bata no liquidificador as ervilhas cozidas, corrija o sal e se desejar ponha um toque de pimenta. Acrescente a Nata e misture delicadamente. Sirva imediatamente.