1 colher (chá) de essência de baunilha
400 ml de café coado bem quente Melitta
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de leite em pó
3 colheres (sopa) de açúcar refinado
Porções 4
Leve para ferver em uma panela o leite e a baunilha. Retire do fogo, despeje em uma cremeira e bata até obter uma espuma leve. Se preferir, bata com um batedor manual. Reserve.
Bata no liquidificador o café com a canela, o leite em pó e o açúcar. Despeje em xícaras e por cima arrume a espuma de leite. Decore com cobertura de chocolate.