água suficiente para ferver
1 colher (sopa) de sal
4 ovos batidos
200 g de bacon picado em cubos
150 g de queijo ralado
5 colheres (sopa) de nata
Cozinhe a massa em água e sal e reserve.
Frite o bacon.
Retorne a massa ao bacon frito.
Bata os ovos e coloque sobre a massa, mexendo sempre, até que os ovos estejam cozidos.
Retire do fogo, agregue a nata e a metade do queijo ralado.
Sirva em uma refratária e cubra com o restante do queijo.