2 peitos de frango grandes e desossados, 4 fatias grossas de queijo prato;300g de presunto sem gordura fatiado - fino;100g de bacon fatiado;
Tempero a gosto.
Preparo:Temperar os 2 peitos já desossados; Colocar um peito aberto sobre a mesa e alternar as camadas de, queijo, presunto e bacon; Colocar o outro peito por cima e amarrar;
Fritura:Colocar em uma panela com uma quantidade de óleo suficiente para cobri-lo e deixar mais ou menos, 40 minutos em óleo quente (150 graus).