1 Cebola fatiada, 1 pimentão verde em fatias 1 clh de azeite 500 g de patinho em pequenos cubos, 1/2 xíc de cha de pure de tomate, 2 caldo de carne, 4 batatas, 1 clh. de farinha de trigo1. Misture a cebola, o pimentão e o azeite num recipiente com tampa e leve ao ao microondas por 5 minutos na potência máxima, até o pimentão amolecer.
2. Acrescente os demais ingredientes e tampe o recipiente. Leve ao micro por 15 minutos na potência máxima. Reduza para a potência média e continue cozinhando até que a carne e a batata estejam macias. Mexa na metade do cozimento. Veja os temperos.
Rendimento: 6 porções