1 cebola grande ralada, 2 dentes de alho amassados,2 colheres (sopa) de azeite6 tomates sem sementes cortados em cubinhos,1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda,Pimenta vermelha a gosto,1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de manjericão picado, Sal ,500g de queijo prato light cortado em cubinhos, 500g de fetttuccine cozido “al dente”
Modo de Preparo;Refoque a cebola e o alho com o azeite. Junte os tomates, o molho inglês, a mostarda, a pimenta, o orégano e o manjericão. Cozinhe por 10 minutos e tempere com sal. Junte o queijo prato light. Misture com o fettuccine escorrido e sirva em seguida.
Dica: enfeite com tomate seco e folhas frescas de manjericão.