1 lata de leite condensado, 5 gemas, 1 colher (sopa) cheia de manteiga, 500 g de amido de milho (Maizena)Bater bem o leite condensado com as gemas e a manteiga, depois acrescentar o amido de milho, aos poucos
Amassar até não grudar mais nas mãos. Fazer um bolinhas e achatar com as costas de uma faca.Levar ao forno pré-aquecido, até dourar em baixo em cima branquinha.