1/2 xícara de chá de açúcar,1/2 xícara de chá manteiga, 3 Gemas, 2 xícaras de chá de farinha de trigo mais ou menos. Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC). Numa vasilha, misture o açúcar, a margarina, as raspas de limão e bata até obter um creme claro. Acrescente as gemas e misture bem.Junte a farinha de trigo e amasse com as mãos. Modele os biscoitos no formato que preferir e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.Em uma assadeira, arrume os biscoitos e leve para assar por 15 minutos ou até começar a dourar na base.
