2 peitos de frango cozido e desfiado, 2 cenouras cozida e picadas, 4 colheres (sopa) de uva passa preta, 1/4 de xícara de nozes picados, 2 maçãs verde cortada em cubinhos, 1 colher (sopa) de salsa picada, 100g de queijo minas
Molho;1 xícara de creme de leite light(Nata),2 colher (sopa)de mostarda,2 colheres (sopa) de maionese light
Misture todos os ingredientes com o molho.