1 xíc (chá) de arroz branco cru, 1 lata de atum light escorrido, 3 colheres de maionese light.Sal a gosto,1 xíc de ervilhas frescas refogadas na manteiga. Parmesão ralado na hora.Cozinhe o arroz como de costume. Depois de cozido coloque o atum e a maionese, ervilha. Mexa rapidamente e sirva logo em seguida, com parmesão.