5 espigas de milho verde, 1 lata de leite condensado,1/2 xícara (chá) de leite, 100 g de manteiga sem sal ,3 ovos, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó. Para debulhar o milho verde, corte os grãos rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos Bata bem e acrescente o fermento em pó. Coloque em uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.Pode ser substituir o milho por 2 latas de milho.A consistência deste bolo é bem úmida e macia.É um bolo pequeno.
