2 Dentes de alho picados
200 gr de couve manteiga cortada em tiras finas
sal a gosto,pimenta do reino moída na hora
Em uma frigideira aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho.
Junte a couve manteiga, o sal e pimenta refogue por 5 minutos ou até ficar seca.
Em uma travessa faça uma cama de couve refogada.