500 g de pêssegos amarelos[para doce],1 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de água. Descaque e pique a polpa dos pêssegos.Coloque em uma panela média, junte o açúcar a água e leve ao fogo até ferver.Cozinhe por cerca de 25 minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando.Amasse com o garfo ou bata rapidamente no liquidificador.Volte à panela e cozinhe por mais 15 minutos. Deixe esfriar
