1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 sachê de Tempero Marrom
1/2 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de carne moída refogada sem molho.
Bata os ovos e junte o leite, a farinha de trigo, o fermento, o Tempero e o sal. Numa frigideira pequena, aqueça o óleo e espalhe homogeneamente metade da massa. Distribua a carne sobre ela e cubra com a massa restante. Frite, em fogo médio, por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo. Retire do fogo, e sirva.