
Preparo; Em uma panela média, junte as bananas, 2 xícaras (chá) da água e o açúcar. Cozinhe por 10 minutos ou até ficarem macias. Escorra, descasque e reserve as bananas.
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo em médio e doure o lombo.
Ferva o restante da água e dissolva os cubos de caldo de louro e bacon, Junte o caldo, aos poucos, à panela e cozinhe até o lombo ficar macio.Acrescente as bananas reservadas e cozinhe por 3 minutos, mexendo de vez em quando.