"É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos."
William Shakespeare
Bife a Cavalo
400 gr de contrafilé em bifes,sal, 4 ovos,oleo de milho ou azeite,para fritar Preparo;Aqueça a frigideira. junte o óleo. Junte o bife e deixe que frite bem de um lado. Vire e polvilhe sal. Frite o ovo (não esqueça de polvilhar sal), e coloque sobre o bife. Sirva com arroz branco e uma salada.