
Modo de Preparo; Junte o leite com as cascas de laranja e leve ao fogo até levantar fervura. Apague o fogo e acrescente o chocolate branco picado, mexendo até dissolver.
Retire as cascas de laranja e passe a mistura para o copo do liqüidificador acrescentando, em seguida, o vinho e o creme de leite.
Bata por 2 minutos, para espumar e ficar cremoso e sirva em seguida, polvilhando raspas de chocolate.