Paçoca Caseira

500 g de amendoim, torrado e sem pele
1 xícara (chá) de açúcar (150 g)
1/2 xícara (chá) de farinha de milho amarela (100 g)
1/2 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de manteiga derretida (60 g)
No processador, bata, aos poucos, o amendoim, o açúcar, a farinha de milho, o sal e a manteiga, até obter uma farofa úmida. Transfira para copinhos descartáveis e sirva em seguida. [essa receita não tem o mesmo resultado se for utilizado o liquidificador.]