1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de vinagre branco
80 gramas de farinha de trigo, para abrir a massa
2 ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho
Óleo de milho, para fritar
Cobertura
1 xícara (chá) de Glaçúcar
1 colher (chá) de canela em pó
Misture os ingredientes e amasse até obter uma massa macia e homogênea. Divida em 6 porções e abra cordões de massa sobre superfície enfarinhada, como nhoque. Corte em pedaços com 2cm e frite em óleo quente. Envolva-os na cobertura e sirva quente ou em temperatura ambiente.
Cobertura
Misture os ingredientes e utilize.
