Pipoca Caramelizada

1 xícara (chá) de milho para pipoca,3 colheres (sopa) de óleo,½ xícara (chá) de açúcar,4 colheres (sopa) de água. Coloque em uma panela o óleo, o açúcar, o milho e a água. Mexa até o ponto em que o milho começar a estourar. Feche a panela, abaixe o fogo e continue mexendo sem parar até que pare os estouros.
Ponha em saquinhos ou tigelas.