Pão de Milho

30 g de fermento biológico fresco
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 lata de milho verde escorrido
250 ml de leite
50 g de banha ou manteiga
2 ovos
600 g (aproximadamente) de Farinha de Trigo
Bata o fermento com o açúcar, o sal e o leite até dissolver bem. Junte o milho, a banha e os ovos e misture. Adicione a farinha aos poucos, sovando a massa por 5 minutos. Deixe descansar por 30 minutos. Modele os pães e coloque em assadeira sem untar deixar crescer até dobrar de tamanho. Leve para assar em forno 180ºC até que fiquem levemente corados, + ou- 30 minutos.