300g de espinafre refogado
2 1/2 xícaras de arroz branco cozido
2/3 de xícara de leite
3 ovos
200g de mussarela picada ou ralada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola refogada
2 dentes de alho refogado
200g de presunto cozido picadinho
sal e pimenta do reino a gosto
Misture numa tigela todos os ingredientes e reserve.
Misturar o presunto,coloque num refratário polvilhe a mussarela e leve ao forno pré-aquecido 20 minutos.
