500 g carne moída
1 xícara água fervente
1 cubo caldo de picanha
20 quiabos cortados em rodelas
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada.
Dissolva o cubo de caldo de picanha na água e junte ao refogado.
Coloque os quiabos sobre a carne sem misturar.
Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.
Sirva em seguida.
