1 copo [150 ml]de óleo milho
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
geleia de amora a gosto, para a cobertura
óleo e farinha para untar a fôrma o quanto baste.
Unte com óleo e enfarinhe uma fôrma de bolo com furo no centro.
Bata todos os ingredientes, exceto a geleia, no liquidificador.
Despeje a massa na fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.
Desenforme e cubra com uma camada generosa de geleia de amora.Utilizar sempre a mesma medida, copos ou xícaras.Sirva com geleia de morangos, amora.
