Picanha Assada


1 picanha,4 colheres de margarina, sal grosso. Limpe bem a carne, pegue o sal grosso e passe nela toda. Em seguida passe as três colheres de margarina, envolva em papel alumínio e coloque em assadeira com grelha por aproximadamente uma hora em fogo brando 180 graus, sirva com ervas.