Pudim de Abacaxi


1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 copo de suco de abacaxi[ou usar a lata] 4 ovos.
Preparo:
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liqüidificador o leite condensado, o suco de abacaxi e os ovos. Despeje na forma caramelizada e cozinhe bem em banho-maria, em forno medio, por 50 minutos. Desenforme depois de frio.