3 xic. de farinha, 2 ovos, 1 copo e 1/2 de leite, ½ copo de azeite, 1 c. de sopa de fermento, 2 c. de sopa de açúcar, 1 c. de sobremesa, 400 gr. de lingüiça toscana, 200 gr de pomarola, 200 gr de queijo mozarela picadinho. Cozinhar a linguiça por 5 minutos no micro, deixar esfriar e picar com a faca.Liquidificar todos os ingredientes, untar uma assadeira pequena, colocar a massa.Montar a fixa, , colocar a linguiça por cima da massa, cobrir um pouco com a polpa de tomate, colocar o queijo mozarela e salpicar com orégano. Levar ao forno pré aquecido por + 30- minutos.
