Purê de Batatas

1 k de batatas Asterix descascadas, ¼ xícara de queijo parmesão, ½ xícara de leite, 2 colheres de sopa de manteiga, ½ colher de chá de fondor,1 pitada de pimenta
do reino moida na hora.Descasque as batatas e cortá-los em cubos.Coloque as batatas em uma panela. Adicione a água, cubra e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe até ficar macia. Coloque as batatas escorridas em uma tigela. Adicione o leite, manteiga, queijo parmesão, fondor e pimenta e bata com batedeira ou um mixer até ficar homogêneo.Polvilhar com salsa picadinha.