Chuchu com Carne

2 chuchus, 2 xícaras (chá) de carne moída,1 colher (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de cebola picada, 1 dente de alho amassado, 1 xícara (chá) de molho de tomate,sal[eu prefiro fondor da maggi] a gosto.Cheiro-verde picado a gosto. Queijo ralado para polvilhar. Descasque e corte o chuchu na horizontal. Retire o miolo e cozinhe por cinco minutos em água fervente e sal. Escorra e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne moída e deixe dourar. Ponha o molho de tomate, tempere com o sal e o cheiro-verde e ferva por cinco minutos. Distribua a carne na cavidade dos chuchus e polvilhe com o queijo ralado. Disponha os chuchus em um refratário untado e leve ao forno para gratinar.