Pizza Gratinada

Molho de Tomate: 4 tomates, 1 stick de Meu Segredo[1 colher de [chá] de fondor]
Cobertura: 150g de queijo gorgonzola, 1 copo de requeijão cremoso, 2 xícaras (chá) mussarela ralada,6 tomates secos picados, folhas de orégano frescos[ou secos]
2 discos de pizza grandes
Molho de Tomate: Cozinhe os tomates em água até estarem macios. Bata no liquidificador, peneire, misture o Meu Segredo e espalhe sobre os discos de pizza.
Cobertura: Em uma tigela, amasse o queijo gorgonzola com um garfo e junte o Requeijão, misturando bem até formar uma pasta e reserve. Polvilhe metade da mussarela sobre cada disco de pizza e distribua entre eles os tomates secos e as folhas de orégano. Cubra cada pizza com metade da pasta de Requeijão e leve ao forno até gratinar.cobre 2 discos de pizzas grandes